sambal-kemiri[/caption]Sambal Kemiri
Bahan:
8 buah cabai rawit, seduh dengan air panas
4 buah cabai merah, seduh dengan air panas
25 g kacang, goreng
6 butir kemiri, goreng
1 sdt garam
2 sdt gula pasir
50 cc air hangat
1 sdt cuka
Cara membuat:
Ulek kacang tanah dan kemiri bersama cabai rawit, cabai merah, garam, dan gula hingga halus. Beri air hangat. Aduk hingga larut.
Masukkan cuka. Aduk lagi hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping nasi uduk lengkap.
No comments:
Post a Comment