Mentimun
Dapat diperoleh sepanjang tahun. Banyak mengandung air. Warna buahnya mulai dari hijau keputihan sampai hijau tua. Lazim disantap mentah untuk lalap atau pun untuk salad dan gado-gado. Mentimun enak dibuat acar. Potonglah kedua ujung mentimun dan gosok-gosokkan sehingga getahnya keluar. Cuci bersih, boleh dikupas dan siap untuk diolah selanjutnya.
No comments:
Post a Comment