Tempe

[caption id="attachment_2742" align="alignnone" width="209"] tempe-goreng-tepung[/caption]

Tempe Goreng Tepung

Bahan:
200 g tempe, iris tipis
100 g tepung terigu
2 sdm tepung beras
2 sdt tepung sagu
1 sdt bawang putih bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
½ sdt cabai bubuk
1 butir telur
2 batang daun bawang, iris tipis
100 ml santan
minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur tepung terigu, tepung beras, tepung sagu, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, garam, merica bubuk, cabai bubuk, dan santan. Aduk rata.


2. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.


3. Celupkan tempe ke dalam larutan tepung.


4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

untuk 10 buah