Sambal

[caption id="attachment_2436" align="alignnone" width="209"] sambal-gandaria[/caption]

Sambal Gandaria

Bahan:
10 buah cabai rawit
5 buah cabai merah
1 sdt terasi
½ sdt garam
2 sdt gula merah
50 g gandaria, buang bijinya, iris tipis

Cara membuat:

1. Haluskan cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah sampai halus.


2. Tambahkan gandaria, tumbuk kasar, dan aduk rata.


3. Sajikan sebagai pelengkap.

untuk 4 orang