Monday, July 14, 2014

Sambal

[caption id="attachment_2370" align="alignnone" width="300"]sambal-ikan-colo-colo sambal-ikan-colo-colo[/caption]

Sambal Ikan Colo-colo


Bahan:
10 buah cabai merah, iris kasar
6 buah bawang merah, iris kasar
2 sdm kecap manis
1 sdm mentega cair/minyak goreng
1 sdm air jeruk nipis

Cara membuat:
Campur semua bahan, aduk hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan bakar, ditemani lalap sayur mentah seperti terung, kacang panjang, dan daun selada.

No comments:

Post a Comment