Resep Mie Goreng

[caption id="attachment_2217" align="alignnone" width="300"] mie-goreng[/caption]

Mie Goreng

Bahan:
200 g mi minyak (bisa diganti mi gepeng)
100 g daging ayam, iris
100 g udang, belah punggungnya, sisakan ekornya
bakso (sapi, ikan)
2 butir telur
3 siung bawang putih
½ sdt lada
kucai
taoge
kaldu ayam bubuk
garam secukupnya
1 sdm kecap ikan
3 sdm kecap manis
3 sdm saus tiram
angciu, jika suka

Cara membuat:

1. Kacaukan telur. Panaskan minyak. Tuang telurnya. Aduk-aduk hingga matang. Sisihkan.


2. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan ayam dan udang. Aduk hingga berubah warna.


3. Masukkan bumbu.


4. Masukkan mi. Aduk rata.


5. Masukkan kucai dan telur. Aduk lagi.


6. Sajikan hangat.