sambal-dabu-dabu[/caption]Sambal Dabu-dabu (Manado)
Bahan (Iris kasar):
10 buah cabai merah
6 buah bawang merah
8 lembar kemangi
2 buah cabai hijau
2 buah tomat
2 buah jeruk nipis, iris dadu
½ sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Cara membuat:
Campur irisan bahan dengan garam dan air jeruk nipis, aduk hingga rata. Hidangkan sambal sebagai pendamping ikan panggang/bakar.
No comments:
Post a Comment